Silvester in der HERITAGE Bar
Sparkling & Sushi
Wie sagt man so schön?
„Wie man das neue Jahr beginnt, so wird das ganze Jahr!“
Wir sorgen dafür, dass der Start von 2020 einfach großartig wird!
Beste Musik im Ohr, einen Drink in der Hand, ein kreatives Sushi-Buffet von „GO by Steffen Henssler“ und Alsterpanorama soweit das Auge reicht. Welcome to the rooftop! Feiern Sie mit uns ins neue Jahr – Hoch über den Dächern Hamburgs!
Genießen Sie das spektakuläre Feuerwerk über der Hamburger Außenalster von unserer Dachterrasse.
Um Mitternacht gibt es – na klar – Champagner.
Dienstag, 31. Dezember 2019 | Ab 21 Uhr
199€ pro Person
Live DJ bis 2:00 Uhr
Inklusive Welcome Drink, Softgetränke, Bier und Wein bis 01:00 Uhr + Mitternachtschampagner
Sushi und Sashimi Variationen von „GO by Steffen Henssler” von 21:00 Uhr – 24:00 Uhr
Tickets für die Silvesterparty in der HERITAGE Bar werden ab August ausschließlich Online verkauft. Keine Reservierungsannahmen! First Come – First Serve.
*** SOLD OUT ***
Silvester mit Alsterblick
Feiern Sie mit uns in das Jahr 2020 – Hoch über den Dächern Hamburgs!
Freuen Sie sich auf traumhaften Ausblick und acht Meisterwerke aus unserer HERITAGE Küche.
Und dazu gibt es ein grandioses Feuerwerk um Mitternacht direkt über der Außenalster – für Sie sogar auf Augenhöhe! Und zum Anstoßen – korrekt – gibt es selbstverständlich Champagner!
Zwischen den Gängen darf bei uns auch gerne eine Cocktailpause oder ein Tänzchen eingelegt werden – Wir sorgen für die passenden Beats. Lassen Sie 2019 bei Panorama-Alsterblick Revue passieren und schmieden Sie grandiose Pläne für 2020 – Bei uns im HERITAGE werden Träume wahr, nicht nur auf dem Teller.
Amuse Bouche
Hummer und Stör
Kaviar | Crème Fraiche | Kartoffeleis | Wachtelei
Ochsenschwanzsuppe
Madeira | Dim Sum
Steinbutt und Langostino
Zuckerschote | Reis | Beurre blanc
Kalamansi-Sorbet
Gin
Filet von der Holsteiner Färse
Sauce perigueux | Wintertrüffel | Knusprige Mousseline | Thaispargel
Karamellisierter Friesisch Blue
Nashibirne | Kürbisbrot
Champagner-Parfait
Matcha-Baumkuchen | Cassis | Valrhona Schokolade
Dienstag, 31. Dezember 2019 | 19:00 Uhr
8-Gänge-Menü € 229 pro Person inkl. Aperitif, Wasser, Kaffee,
Live Band + Mitternachtschampagner
8-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung (+ € 69) € 298 pro Person
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