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JAPANISCHES KIRSCHBLÜTENFEST 2019

AUF AUGENHÖHE MIT DEM FEUERWERK!

Auch dieses Jahr bedankt sich die japanische Gemeinde bei der Stadt Hamburg und veranstaltet das alljährliche Kirschblütenfest – Mit spektakulärem Feuerwerk um 22:30 Uhr direkt über der Außenalster!

Das Fest findet aber nicht nur draußen, sondern auch bei uns auf den Tellern statt:
Freuen Sie sich auf besten Service, traumhaften Ausblick und großartige Meisterwerke der Kochkunst. Und dazu gibt es Feuerwerk – für Sie sogar auf Augenhöhe!
Dieses Jahr wird das Feuerwerk direkt über der Alster nicht der einzige Höhepunkt sein…

Wir servieren Ihnen gleich sieben davon:

TATAKI UND TATAR
THUNFISCH | MAKRELE | DAIKON | PONZU

KUSHIYAKI
SHORT RIB | PAK CHOI | HUMMER

GYŌZA
GARNELE | EDAMAME | TERIYAKI

SAKURA SORBET
AMANATSU FRUCHT | WHISKY

RINDER ENTRECÔTE
TEMPURA | SPARGELSPITZEN
SCHWARZER KNOBLAUCH

CHIZU
YUZU KONFITÜRE | SEPIA BROT

WEIßER OPALYS CHEESECAKE
NASHI SORBET | RHABARBER | SHISO GEL

 

31. Mai 2019
18:30 Uhr – Das Menü wird ab 19:00 Uhr serviert

 

7-Gänge-Menü
€ 135 pro Person

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung:
info@heritage-hamburg.com